De nombreux évènements ont ponctués la vie de notre groupe. Chandana notre ami Sri-Lankais est parti de Gourdon suite à son refus de demande d’asile. Les adieux furent émouvants et chacun a eu son petit « souvenir » Mais notre ami Chandana reste avec nous et nous le reverrons , soyons en certains La vie continue malgré tout , vendredi nous avons évoqué les points cardinaux en partant de… la quiche lorraine
Cette semaine nous avons à nouveau parlé cuisine, en fait nous avons surtout dégusté.. Vendredi en plus de déguster nous avons joué avec les mots et rappelé la déclaration universelle des DroiTS de l’homme. Voir un documentaire de 2018 à ce propos ou lire ou lire l’édition illustrée de la Déclaration universelle MAIS Un exilé iranien de nos amis nous rappelle que malheureusement les droits des humains continuent à être bafoués #SoutienAuPeupleIranien
Vendredi 10 décembre, nous avons profité des 120 ans de la loi de séparations des églises et de l’état pour rappeler les valeurs de la République Nous sommes partis de la une de la dépêche et avons rappelé les symboles, la devise et l’esprit de notre République. Certains ont pu spontanément nommer Marianne, les autres ont appris son nom, ce n’est pas le seul mot que nous avons revu ce jour là. Cet évènement nous a permis d’expliquer le sens…
La préparation: La présentation Les recettes Puis le repas et les découvertes pour un autre regard, voir aussi: https://www.blogdesbourians.fr/paroles-de-riz-et-dailleurs/
Ce fut effectivement , de l’avis de tous les présents, une sacré journée que celle du 5 décembre. Préparée de longue date, voir nos articles : premier atelier ou encore nouvel atelier, Les Samoussas de Chandana et les desserts de Fahmida et Champa, on continue de se régaler, Ça mijote, ou ça mijote, ça mijote, la journée s’annonçait bien, nous ne fûmes pas déçus. La préparation des différents mets se fit dans la décontraction et la bonne humeur Puis vint le moment de la présentation des…
Voici un reportage diffusé dans l’émission 7à 8 sur TF1, qui met en lumière les difficultés rencontrées par les personnes « sans-papiers » en France, ainsi que l’absurdité du système de la régularisation.La Cimade a largement contribué à ce sujet, en aiguillant le journaliste sur le cadre juridique, mais aussi en facilitant la mise en relation pour trois des quatre témoignages présentés, puisqu’il s’agit de personnes accompagnées dans nos groupes locaux.C’est un reportage grand public, pensé pour faire évoluer le…
Le grand repas se prépare, une dernière main à la rédaction des recettes et à la liste des courses… Attention, les inscription seront bientôt closes de nombreux plats, d’Afghanistan, du Tibet, du Sri Lanka, du Congo du Bangladesh, d’Albanie…qu’on nous racontera et que nous dégusterons
Samedi 22 , monsieur Even président de l’association « L’Art & la Bannière » organisatrice de l’exposition des Bannières des cinq villages, (sur le thème derrière la porte). Nous a remis l’une des bannières exposées cet été. Monsieur Even et Anne , membre de JST Gourdon Marc Barbay, l’artiste créateur de la bannière, s’est inspiré de son compatriote Magritte, pour symboliser le difficile accueil des migrants en Europe. Marc Barbay a souhaité offrir son œuvre à Jamais sans toit. La cérémonie avec…
Suite des ateliers culinaires et conversations autour de la préparation du repas du 5 décembre Ce vendredi 21 novembre Suzana nous a donné la recette du Bürek Recette du Bürek (Albanie Suzana)Pour 20 personnes1 kg de farine de bléSel (une cuillère à soupe)Mélanger, faire une pâte que l’on peut étaler, couvrir et laisser reposer 20 minutesGarniture1kg de poireaux1kg de viande hachéeHuile d’olive (un verre) sel poivreFaire revenir les poireaux émincés et la viande hachée dans un poêle. Cuire une vingtaine…
Vendredi, c’était la suite de préparation du repas du 5 décembre à Rampoux ( dans le cadre du festival Migrant ‘scène organisé par la CIMADE) Une autre recette du Bangladesh concoctée par Shampa Il y eut aussi des recettes d’Albanie: un dessert ( voir à gauche) et le börek … Toutes ces recettes que toutes et tous pourrons déguster à Rampoux le 5 décembre ( voir ci-dessous l’extrait du catalogue du Festival Migrant’ scène 2025) N’oubliez pas de réserver!!