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Tag: atelier

Prendre les pinceaux ?

Prendre les pinceaux ?

Ce n’est point sot ! Ce vendredi 5 juin découverte de la peinture et pratique. Pour certains c’était une première Il y eu d’abord un temps d’écoute et d’observation Puis vint le temps de la mise en « œuvres » et enfin la présentation: Et une nouvelle salle pour notre petit Louvre de Gourdon:

atelier du 29 mai

atelier du 29 mai

Les grandes chaleurs en ont arrêté plus d’un ce vendredi… à moins qu’il ne s’agisse de flemme.. Nous étions donc 5, partiellement 6, dont 3 « encadrants » , mais l’écoute et le travail furent de qualité. Une seule œuvre, mais quelle œuvre celle de João!

Encore un vendredi artistique.

Encore un vendredi artistique.

Ce vendredi , après un court passage  » technique » à propos de la mise en perspective, des premier et arrière plans, de la plongée et la contre plongée et du vocabulaire attenant nos amis artistes ont laissé libre cours à leur talent. Des artistes studieux et attentifs Puis chacun a dévoilé son œuvre et l’a commentée s’il le souhaitait En cliquant ici: Le petit Louvre de Gourdon découvrez les nouvelles acquisitions de notre petit musée

Ça mijote…

Ça mijote…

Suite des ateliers culinaires et conversations autour de la préparation du repas du 5 décembre Ce vendredi 21 novembre Suzana nous a donné la recette du Bürek Recette du Bürek (Albanie Suzana)Pour 20 personnes1 kg de farine de bléSel (une cuillère à soupe)Mélanger, faire une pâte que l’on peut étaler, couvrir et laisser reposer 20 minutesGarniture1kg de poireaux1kg de viande hachéeHuile d’olive (un verre) sel poivreFaire revenir les poireaux émincés et la viande hachée dans un poêle. Cuire une vingtaine…

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Suite des ateliers cuisine

Suite des ateliers cuisine

Aujourdhui, nous avons essentiellement travaillé , et gouté, les desserts. Kek de Fahmida (recette afghane) Pour 10 à 20 personnes 2 litres de lait, ½ l d’huile de tournesol, 6oeufs, 2kg de farine de blé, levure, de la fleur d’oranger Casser les œufs, tout verser dans un saladier, mixer au mixeur plongeur 4 à 5 minutes Laisser reposer 5 minutes Verser dans un moule à alvéoles Enfourner à four chaud, 180°, 15 minutes Payesh de Shampa (et Nipu) Ingrédients : 1…

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Les Samoussas de Chandana

Les Samoussas de Chandana

Mercredi dernier Chandana nous a apporté de délicieux Samoussas que nous avons dégustés En voici la recette : Préparer la farce :Faire bouillir et écraser des pommes de terre, les réserverÉplucher les carottes, poireaux, oignons et ail. Couper en petits morceaux ,faire cuire dans une poêle avec de l’huile ajouter du curcuma du sel du poivre.Remuer mélanger sur le feu puis ajouter les pommes de terre écrasées.Faire des boules avec ce mélange. L’enveloppe, la pâte (pour 13 galettes soit 26…

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Nouvel atelier cuisine

Nouvel atelier cuisine

Vendredi nouvel atelier autour des cuisines du monde en vue du repas organisé le 5 décembre à Rampoux dans le cadre du festival Migrant’scène ( voir page 6 du catalogue ci-dessous) et une recette Sri- Lankaise: